霜降起居
霜降尤其推薦吃三樣
吃柿子
民間有俗語:霜降吃個杮,冬天不裂唇。
霜降這幾天,正趕上柿子成熟,此時的柿子皮薄肉鮮味美,而且經過較大的晝夜溫差,被霜打過的柿子會更加的香甜。
柿子中富含豐富的維生素,有滋陰潤肺、化痰止咳、生津止渴的功效,對感冒的預防也是很有幫助的。
霜降時節(jié)正是秋燥的時候,所以食用柿子成為食療養(yǎng)生的首選,因此霜降吃柿子也成了多地習俗。
吃蘿卜
正所謂“秋后蘿卜賽人參”,所以蘿卜也叫“土人參”。
蘿卜富含纖維素,其中的芥子油和精纖維也可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。
此時,多吃點蘿卜,喝點蘿卜湯,有助于降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,體虛的人還可以常吃,既可健胃消食,又能強身健體。
吃鴨肉
在閩南,霜降這一天要吃鴨進補,諺語云:“一年補透透,不如補霜降”,人們認為霜降這天進補的話,能事半功倍。
鴨肉肉質壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富,而且鴨肉性寒涼,是秋季潤燥的肉類首選。在福建泉州,人們還會選擇吃姜母鴨,溫而不燥補氣血。