化療是目前乳腺癌治療的一個(gè)重要手段，它可以殺滅體內(nèi)殘留的癌細(xì)胞，從而提高患者的生存率，延長(zhǎng)患者的生存時(shí)間。但是化療在殺滅體內(nèi)癌細(xì)胞的同時(shí)也會(huì)給患者帶來(lái)一些毒副作用，比如患者化療后免疫力下降、惡心、嘔吐、食欲不振、白細(xì)胞降低等等，有些患者因毒副反應(yīng)較嚴(yán)重，甚至影響化療的正常進(jìn)行，因此在化療期間廣大家屬如何給患者合理安排飲食，促進(jìn)患者恢復(fù)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，保障順利完成化療非常重要。

　　化療期間多進(jìn)食新鮮水果，補(bǔ)充維生素，如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時(shí)對(duì)化療引起的白細(xì)胞降低、血小板減少有治療作用，因此建議乳腺癌病人化療期間可以經(jīng)常食用大棗。

　　化療期間合理安排進(jìn)食的時(shí)間：化療期間消化道反應(yīng)是比較常見的，患者主要表現(xiàn)為惡心，嘔吐，食欲下降。因此化療時(shí)要合理安排飲食。一般建議化療當(dāng)天，飲食應(yīng)清淡可口，在化療前3小時(shí)進(jìn)食，這樣在化療時(shí)食物已經(jīng)基本消化排空，化療結(jié)束后晚餐晚些吃，有利于減少惡心、嘔吐的癥狀。口服化療藥物時(shí)，飯后半小時(shí)服用較好，血藥濃度達(dá)高峰時(shí)，此時(shí)已呈空腹?fàn)顟B(tài)，消化道反應(yīng)會(huì)輕些?；焽I吐時(shí)可將生姜片含在嘴里，對(duì)于止吐有一定幫助。

　　營(yíng)養(yǎng)要豐富多樣：化療期間，病人體質(zhì)常比較虛弱，要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，但少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等；忌食油炸類食物，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁食用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當(dāng)吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

　　日常生活中常見具有抗癌食物有：卷心菜、大白菜、甘藍(lán)、大蒜、洋蔥、豆腐、豆?jié){、豆類制品、蘆筍、海帶、紫菜、西紅柿。（乳腺中心　孫宇）