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如今我們的生活條件好了，人們吃得越來越好，脂肪肝的發(fā)病率也越來越高。
肝臟長時間的“超負荷”，“體積”會越來越大。這個時候，我們的身體就會發(fā)出預警信號，亮起“黃燈”，提示我們的肝臟需要“減肥瘦身”了。
如何才能減輕肝臟的負擔呢？
我們不妨喝點山楂水，即消食祛脂又保肝。山楂性味酸、甘、微溫、歸脾、胃、肝經，具有消食化積、活血化瘀的功效。其中含有的熊果酸和金絲桃苷，能減少脂肪在肝臟和血管壁上沉積；同時，山楂中的黃酮也具有抗氧化功能，對肝細胞膜具有保護作用。
常用山楂泡水喝，可起到消食祛脂保肝的功效，對治療脂肪肝有一定的效果。但不是所有人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，應少吃山楂（包括喝山楂水）；患有上消化道潰瘍的人也是如此，以免引起上消化道出血。（創(chuàng)傷及骨關節(jié)外科 黃敏）
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