【健康知識】中秋佳節(jié)要“謹腎”，腎友該怎么吃?

如果一餐中吃了月餅，應減少主食、食用油攝入。如果將月餅當作加餐，則適合搭配熱量低、解油膩、膳食纖維高的食物，比如、綠茶、柚子、圣女果等。

月餅種類繁多，高鉀的腎友不選豆沙、棗泥、五仁月餅和水果類月餅。高磷的腎友不選五仁月餅、蛋黃月餅，4-5期腎友最好限制食用。對比冰皮月餅和廣式月餅，從熱量、脂肪含量、含糖量來說，冰皮月餅為更優(yōu)選擇。冰皮或者雪糕月餅來說，一般糖含量較高，糖友要在控制好血糖的前提下，一天攝入量在一個小月餅或者半個中月餅之內(nèi)。

發(fā)作期不能吃！螃蟹屬于中等嘌呤食物，尿酸高或痛風的患者，如果對螃蟹不過敏的話可以適量吃一點。

腎友只需要把握飲食的幾個主要原則，同樣可以享受美味，吃得健康。

1.少鹽少油：腎友要養(yǎng)成吃清淡飲食的習慣，除了控制鹽分的攝入外，還要注意那些含鹽較多的食物，如培根、奶酪、泡菜和熏魚等，一定要少吃甚至不吃。飲食上還應控制脂肪和膽固醇的攝入，盡量少吃動物油，代以植物脂肪為主，避免食用膽固醇高的食物，如五花肉、培根、動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等。

2.控制鉀、磷攝入：日常飲食中，鉀的攝入應控制在400～800mg/d，磷的攝入以500～700mg/d為宜。對于已經(jīng)有高鉀血癥和高磷血癥的腎友，其攝入量更加要嚴格控制。常見的高鉀食物有：香蕉、香菇、銀耳、海帶、黑木耳、土豆、柚子、桃、杏、紅棗、香腸、魚干、果干、水果罐頭、芝士、加工奶制品等。

3.控制液體的攝入：對于透析腎友來說，體重增長應嚴格控制在總體重的3%-5%之內(nèi)，因此養(yǎng)成小口而有計劃的喝水習慣非常重要。聚餐期間往往少不了飲料，但奶茶、可樂、咖啡等飲品不但會增加液體的攝入，其磷的含量也通常較高，對于腎功能不全及透析中的腎友來說，應避免飲用這些高磷飲品。