廚神爭霸賽，去哪里可以看！答案是2016年9月24日，來惠州市第三人民醫(yī)院本部籃球場！

這天上午，來自醫(yī)院本部和東院區(qū)總共24隊廚神，在這里用鍋鏟一決高下！本次烹飪比賽由惠州市第三人民醫(yī)院醫(yī)院工會組織承辦。作為醫(yī)院藝術(shù)節(jié)系列活動之一，烹飪比賽一直是最受職工歡迎的醫(yī)院活動。比賽邀請了惠城區(qū)總工會副主席李燕紅，區(qū)總工會女工部部長歐紅華，區(qū)衛(wèi)計局黨委委員、工會主席林彩英，以及區(qū)衛(wèi)計局辦公室楊超、羅燕琳等同志當(dāng)評委。

比賽組隊以科室為單位參賽，每科3人。現(xiàn)場由工會統(tǒng)一提供炒鍋、煤氣、刀具、砧板、常用調(diào)料、一次性物品等，原材料、特殊調(diào)味料配料、盛裝器皿則由參賽隊伍自備。

比賽有私房菜和點心兩個項目，選手可以自由發(fā)揮，自己為菜品創(chuàng)意取名，只要在規(guī)定時間兩小時之內(nèi)完成即可。參賽選手們經(jīng)過對各自食材進(jìn)行炒、煎、炸、蒸、煮等等方式烹飪之后，給評委品嘗，評委根據(jù)菜品的色、香、味、意、形、養(yǎng)等方面進(jìn)行評分之后，圍觀的職工和市民都可以分食各隊的美味佳肴。

經(jīng)過連續(xù)不斷“轟炸”評委的味蕾之后，比賽評出了私房菜前六名和點心前六名。

私房菜前六名為——

第一名：22號 門診部，無錫排骨，94.2分；

第二名：16號 輸血科，百里飄香醬牛肉，93.97分；

第三名：06號 急診科，廣式鹵鴨翅，93.5分；

第四名：04號 社醫(yī)辦，我愛我的大新疆，93.47分；

第五名：23號 健康管理中心，連薯餅，92.8分；

第六名：18號 神外二區(qū)2組，可樂雞翅，92.73分。

點心前六名——

第一名：06號 急診科，椰奶凍，94.03分；

第二名：04號 社醫(yī)辦，紫色誘惑，93.87分；

第三名：08號 神內(nèi)二區(qū)2組，千層椰汁馬蹄糕，93.03分；

第四名：13號 病理室，陽光燦爛，92.87分；

第五名：20號 兒科二區(qū)，甜甜蜜蜜，92.5分；

并列第五：11號 神外一區(qū)2組，珍珠丸子，92.5分。

關(guān)注微信公眾號“惠州市第三人民醫(yī)院”，回復(fù)“烹飪比賽”，可查看比賽現(xiàn)場精彩花絮。（醫(yī)院工會 歐永杰）