咖啡的味道濃郁香醇又能提神醒腦，不僅與茶葉、可可并稱為世界三大飲料，但同時(shí)也是常見(jiàn)的五大植物毒品之一，咖啡因這么一種很有意思的毒品，幾乎世界上所有的人都會(huì)對(duì)它上癮，如果你也是一位咖啡愛(ài)好者，那么要小心落入“咖啡陷阱”。

現(xiàn)在城市生活節(jié)奏快、壓力大，更有甚者每天都離不開(kāi)咖啡，當(dāng)人們沉浸在咖啡的濃郁香醇，以至上癮，除了興奮提神外，咖啡對(duì)健康的影響還有哪些呢？

大多數(shù)愛(ài)美女性有著同樣的考慮：喝咖啡能減肥?？Х戎懈缓Х纫颍Х纫蚩梢约铀僦镜姆纸?；無(wú)任何胃病的人，喝咖啡也有促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官的作用，于是市面上出現(xiàn)了眾多以“減肥”為核心的咖啡飲品。有專家指出適量的飲咖啡，同時(shí)要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這樣才可能將分解的脂肪轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉，否則分解的脂肪會(huì)重新堆積起來(lái)。

咖啡有較強(qiáng)的利尿作用，促進(jìn)體內(nèi)已被吸收的營(yíng)養(yǎng)素如鉀、鎂、維生素B族等隨尿液“漏”出體外而損失；另外咖啡還可促進(jìn)尿鈣排泄，過(guò)度飲用咖啡可打亂鈣平衡，尤其絕經(jīng)期后的女性和60歲以上的男性飲用咖啡會(huì)增加引起骨質(zhì)疏松的可能。

有研究表明，咖啡具有升高雌激素的強(qiáng)烈作用。每天喝4-5小杯咖啡的女性，就會(huì)攝入500毫克以上的咖啡因。研究發(fā)現(xiàn)，僅用小咖啡杯喝兩杯咖啡，就能顯著升高雌激素水平。飲用量越大，雌激素的水平就越高。雌激素水平過(guò)高，患上乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)隨之增大，子宮內(nèi)膜異位和乳房疼痛也會(huì)因此加劇。

而孕婦喝咖啡應(yīng)慎之又慎，因?yàn)樵趹言?/span>4~6個(gè)月咖啡會(huì)增加自然流產(chǎn)率，加大孕育低體重兒的風(fēng)險(xiǎn)。

一位不折不扣的咖啡愛(ài)好者，大家都熟悉的主持人——陳魯豫，她從小學(xué)4年級(jí)開(kāi)始就迷戀上咖啡，在《心相約》中，陳魯豫稱自己是落入“咖啡情網(wǎng)”，在她的敘述中曾說(shuō)到，“有一天早晨起床后，我才發(fā)現(xiàn)家里什么吃的都沒(méi)了。我也沒(méi)多想，空著肚子喝了一大杯黑咖啡。這下出事了。5分鐘后，我開(kāi)始出冷汗，心跳加速，雙手發(fā)抖，而且莫名其妙地興奮，忍不住地想要傻笑”。長(zhǎng)期攝取過(guò)量咖啡可能導(dǎo)致“咖啡因綜合征”，會(huì)出現(xiàn)像陳魯豫這樣的癥狀——精神緊張、手顫、心悸等。

如果是一位已經(jīng)上癮的咖啡愛(ài)好者，突然停止喝咖啡可能會(huì)有戒斷癥狀，如嚴(yán)重的頭痛、疲勞、焦慮、易怒、抑郁和注意力無(wú)法集中等，可持續(xù)幾天。

現(xiàn)在咖啡中一些對(duì)人體有保健功效的成分，都慢慢被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，比如有抗氧化的效果、保護(hù)心臟血管的功能、改善便秘、降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)等等。

所謂過(guò)猶不及，凡是需有度，適量的咖啡攝取，對(duì)人體應(yīng)該無(wú)傷，一杯咖啡可以為健康筑起一道防線，小心保護(hù)您，但要記得別過(guò)度飲用咖啡。（護(hù)理部 楊歡）