春節(jié)是國人合家團聚的節(jié)日,好吃、好喝、好玩似乎難以避免。但對于糖友患者來說,卻時常感到糾結,因為這樣一來,血糖就難以控制,而各種并發(fā)癥的出現更是糖友最為擔憂的。怎么辦?惠州市第三人民醫(yī)院心血管醫(yī)學中心糖尿病專科李桂平主任接下來給你支招。
過春節(jié)沒有美酒,對國人來講是不可想象的。那糖友到底能不能喝酒呢?通常糖友適量飲酒而不過多進食高能量食物,對血糖影響不大,還可能有降低血糖的作用。但是,過量的飲酒對糖尿病并發(fā)癥的影響卻是消極和持久的。所以,如果糖友出現了一些嚴重的并發(fā)癥,如糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變、糖尿病足感染等,應視飲酒為禁忌。另外,口服促胰島素分泌藥或使用胰島素的患者,在進食很少情況下切忌大量飲酒,因為容易發(fā)生低血糖??梢?,對大部分糖友來說,春節(jié)少量美酒還是可以的。
過春節(jié)大魚大肉,對國人應是一種長久來的習慣了。但對糖友來說,一定要記住糖尿病營養(yǎng)的規(guī)則??刂剖澄锟偭渴顷P鍵,在均衡營養(yǎng)的基礎上,限制脂肪和食鹽的攝入。另外,一些糖友認為只吃菜對血糖影響不大,這是錯誤的。要知道大油大肉炒的菜,其能量很高,一小盤菜的能量也許頂上一大個饅頭。有人認為,肉是蛋白質,飯是多糖,因此要多吃肉、少吃飯,這也是不科學的,因為肉到體內也能轉變成糖,而大量肉的攝入,還會增加酮癥的風險。
我們建議糖友可以少量多餐,但有的糖友三餐不減少再額外加餐,尤其是把含能量較高的油炸食品、油料作物如炸薯條、蝦條、花生、瓜子等當作加餐,就更不可取了。糖友如果血糖穩(wěn)定可以吃些水果作為加餐。當空腹血糖小于8,餐后血糖小于10時,可以在兩餐之間吃一些水果,要注意數量不能過多,且選擇糖份較低的品種,如火龍果、番石榴、青瓜等。有監(jiān)測條件時,最好在吃水果前后監(jiān)測血糖。
安全的歡度節(jié)日,依然要堅持平日的正規(guī)治療,依然要按時、按量用藥,并加強血糖監(jiān)測;依然要保持規(guī)律的生活,要按時進餐,少吃零食尤其是含熱能較高的堅果類食品及油炸類食品等;有時間,依然要適當運動。這樣,糖友就不用再糾結春節(jié)了。(心血管醫(yī)學中心 廖火城)
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